Meine Weihnachtsgeschenke für die Familie sind in diesem Jahr unter anderem selbstgemachte Trinkschokolade am Stiel bzw. Löffel.
Für die Trinkschokolade habe ich größere transparente Einweg-Pinnchen und transparente Einweglöffel genommen. Da partout keine Teelöffel zu finden waren, habe ich Esslöffel nehmen müssen…
Zunächst habe ich mir natürlich Gedanken gemacht, welche Sorten ich verwenden möchte und in welcher Reihenfolge ich die Schokoladen in die Pinnchen füllen werde.
Entschieden habe ich mich für folgende Varianten:
Vollmilchschokolade und weiße Schokolade mit Zimt und Mini-Marshmallows
weiße Schokolade und Vollmilchschokolade mit Vanillearoma und Mini-Marshmallows
Zartbitterschokolade und Vollmilchschokolade mit Lebkuchengewürz und Mini-Marshmallows
Verwendet habe ich übrigens weiße Schokolade, Vollmilch- und Zartbitter Schokolade.
Der Phantasie ist keine Grenzen gesetzt.
Ich habe Becher mit der Mischung 2:1 (2 Sorten) sowie 1:1:1 (alle 3 Sorten Schokolade) verwendet.
Mal habe ich die unterste Schicht mit den Aromen bzw. Gewürzen versehen, mal die obere Schicht.
Es empfiehlt sich, für jede Schokoladensorte einen eigenen Schmelz-Behälter zu verwenden, da man zunächst die unterste Schicht der geschmolzenen und in die Pinnchen gefüllten Schokolade abkühlen und erstarren lassen muss.
Die Löffel habe ich mit einem Gummiband am Pinnchen fixiert, damit diese nicht ungewollt umfallen.
Die Menge der Gewürze ist auch individuell, nicht zu viel und nicht zu wenig…
Nachdem die obersten Schichten in die Pinnchen gefüllt waren, habe ich noch ein paar Mini-Marshmallows eingefüllt.
Hier könnte man auch Schokostreusel, Zuckerstreusel, Zuckerperlen, etc. nehmen.
Die völlig abgekühlten Pinnchen habe ich dann in kleine Zellophanbeutel gestellt und oben mit einem Geschenkband zugeknotet. Da die Esslöffel länger sind, gucken die Stiele leider noch raus, der Knoten muss also unbedingt fest und enganliegend sein.
Wer möchte, kann natürlich auch Teelöffel oder Stiele verwenden, auch kann man statt Plastik Holz oder so nehmen.
Abschließend kann man die Tütchen dann noch mit der Geschmacksrichtung und einer kleinen Zubereitungsanleitung versehen.
Wie ich diese gestaltet habe, könnt ihr hier nachlesen.